八木　グループホーム3F　ベトナム料理①生春巻きとフォー

八木グループホーム3Fで本場のベトナム料理を教えてもらいながら、

利用者様も一緒になって調理しました😊

【春巻き】

きくらげ・春雨・人参・玉ねぎ・ねぎ・たまご・豚ミンチを使います。

材料を混ぜ合わせてライスペーパーで包み油で揚げました。

【フォー】

だしをとり、レモングラスなどを入れ香りも付けます。

鳥肉を割いて盛り付けます。

皆さんのご協力もあり、こんなにたくさん春巻きが巻けました(≧▽≦)

出来上がりとデザートはまた次回に(≧▽≦)