八木 小規模 ~手作り昼食~
カサブランカ八木、小規模多機能では5月21日(木)に昼食レクを行いました。
まずは錦糸卵作りから。
卵を薄く伸ばして焼いていき、細切りにしていきます。
海苔も細かく切っておきましょう。
次はマグロを細かく切っていきます。
皆さん見事な包丁捌きです!
丼に盛り付けたら、マグロ丼定食の完成!
皆で美味しく頂きました♪
カサブランカ八木、小規模多機能では5月21日(木)に昼食レクを行いました。
まずは錦糸卵作りから。
卵を薄く伸ばして焼いていき、細切りにしていきます。
海苔も細かく切っておきましょう。
次はマグロを細かく切っていきます。
皆さん見事な包丁捌きです!
丼に盛り付けたら、マグロ丼定食の完成!
皆で美味しく頂きました♪